Menu
Przystawki
Focaccia z Oliwą Szczypiorkową 26 zł
Ciasto Drożdżowe / Rozmaryn / Oregano / Czosnek / Oliwa Szczypiorkowa / Oliwa Extra Virgin / Sól Kwiatowa
Grillowany Oscypek na Musie z Batata 35 zł
Oscypek / Mus z Batata / Wiśnia w Żelu / Kiełki
Zielone Szparagi w Szynce Parmeńskiej z Jajkiem Poche 39 zł
Zielone Szparagi / Szynka Parmeńska / Jajko Poche / Sos Holenderski / Marakuja / Oliwa Szczypiorkowa
Tatar z Zielonych Szparagów 38 zł
Zielone Szparagi / Zielony Ogórek / Suszone Pomidory / Pesto z Czosnku Niedźwiedziego / Majonez Szafranowy / Chipsy z Topinambura / Bułka z Suszonymi Pomidorami
Tatar Wołowy 47 zł
Wołowina / Marynowane Kurki / Cebula Cukrowa / Ogórek Kiszony / Musztarda / Chipsy z Topinambura / Pieczywo Naszego Wypieku
Do Przystawek Podajemy Pieczywo Pszenno - Orkiszowe Naszego Wypieku lub Bezglutenowe
Zupy
Rosół z Perliczki z Domowym Makaronem 21 zł
Perliczka / Makaron / Marchewka / Pietruszka / Lubczyk / Natka
Krem z Pieczonych Pomidorów z Ziołowymi Grzankami 24 zł
Pomidory / Marchewka / Cebula / Pietruszka / Seler / Bazylia / Kolendra / Grzanki
Krem z Białych Szparagów z Oliwą Cytrynową 28 zł
Białe Szparagi / Ziemniak / Cebula / Śmietana Kremowa / Sól Kwiatowa /
Oliwa Cytrynowa
Sałatki
Sałatka Wegetariańska z Marynowanym Tofu 38 zł
Marynowane Tofu / Rucola / Roszponka / Białe Szparagi / Nowalijki / Kiełki Fasoli Mung / Zielony Ogórek / Pomidor Cherry / Sos Ponzu / Bułka z Suszonymi Pomidorami
Sałatka Wiosenna z Serem Gorgonzola i Szynką Parmeńską 39 zł
Rucola / Ser Gorgonzola / Szynka Parmeńska / Zielone Szparagi / Kompresowana Marchewka / Truskawki / Chipsy z Topinambura / Dressing z Jabłka / Limonkowy Kawior / Bułka z Suszonymi Pomidorami
Sałatka Cezar z Kurczakiem 39 zł
Kurczak / Sałata Rzymska / Pomidor Cherry / Zielony Ogórek / Parmezan /Grzanki / Sos Cezar / Pieczywo Naszego Wypieku / Masło Ziołowe
Sałatka Cezar z Krewetką 44 zł
Krewetka / Sałata Rzymska / Pomidor Cherry / Zielony Ogórek / Parmezan / Grzanki / Sos Cezar / Chilli / Czosnek / Natka Pietruszki / Czerwony Pieprz / Pieczywo Naszego Wypieku / Masło Ziołowe
Do Sałatek Podajemy Pieczywo Pszenno- Orkiszowe Naszego Wypieku lub Bezglutenowe
Makarony
Spaghetti Aglio e Olio 39 zł
Makaron*/ Czosnek / Oliwa Extra Virgin / Chilli / Szpinak Baby / Cherry / Parmezan / Masło / Pesto z Czosnku Niedźwiedziego / Białe Wino
Udon z Krewetkami w Czerwonym Curry 49 zł
Makaron / Krewetki / Czerwone Curry / Chilli / Cherry / Pak Choi / Liczi / Kolendra / Liść Kafiru / Trawa Cytrynowa / Kiełki / Oliwa Extra Virgin / Białe Wino
Gnocchi z Zielonymi Szparagami i Szynką Parmeńską 45 zł
Kluski / Zielone Szparagi / Białe Szparagi / Szynka Parmeńska / Rucola / Ser Pecorino / Pesto z Czosnku Niedźwiedziego / Emulsja Maślana
*Makaron Pszenny Możemy Zastąpić Makaronem Bezglutenowym
Ryby i Owoce Morza
Regionalny Pstrąg Smażony 46 zł
Pstrąg / Puree Ziemniaczane / Sos Rakowy z Imbirem / Śmietana / Mix Sałat / Oliwa Extra Virgin
Pieczony Łosoś 69 zł
Łosoś / Ziemniak w Emulsji Maślano - Winnej / Dressing z Yuzu / Sałatka z Kiełek i Warzyw / Chrust Warzywny / Koperek
Czarne Risotto z Owocami Morza 65 zł
Ryż Arborio / Atrament z Kałamarnicy / Owoce Morza / Chorizo / Czosnek / Chilli / Zielone Szparagi / Emulsja Maślano – Winna / Oliwa Szczypiorkowa
Krewetki Królewskie z Ryżem Cytrynowym 89 zł
Krewetki / Ryż Cytrynowy / Chilli / Czosnek / Czerwony Pieprz / Kolendra / Warzywa z Woka / Zielona Fasolka / Cukinia / Marchewka / Brandy Pliska
Dania Mięsne
Grillowana Pierś z Kurczaka 47 zł
Filet z Kurczaka / Młode Ziemniaki / Koperek / Zielone Szparagi / Sos Holenderski z Marakują / Emulsja Maślana / Pesto z Czosnku Niedźwiedziego
Grillowana Polędwiczka Wieprzowa 52 zł
Polędwiczka Wieprzowa / Młode Ziemniaki / Koperek / Zielone Szparagi / Sos Holenderski / Emulsja Maślana / Cherry / Kiełki
Konfitowany Schab z Kością 55 zł
Schab z Rasy Puławskiej / Młody Ziemniak / Koperek / Zielona Fasolka / Boczek / Zielone Szparagi / Emulsja Maślana
Konfitowane Udko z Kaczki 65 zł
Udko z Kaczki / Puree z Batata / Kalafior / Brokuł / Marchewka / Cherry / Czerwona Porzeczka
Wolno Gotowany Biceps Wołowy 69 zł
Wołowina Duszona / Moskole Ziemniaczane z Bryndzą / Młode Warzywa / Marchewka / Kalafior / Brokuł / Pomidor Cherry / Zielone Szparagi / Rozmaryn / Kiełki / Sos Demi-Glace
Grillowany Steak z Polędwicy Wołowej z Zielonymi Szparagami 119 zł
Sezonowana Polędwica Wołowa / Młode Ziemniaki z Parmezanem / Zielone Szparagi / Sos Holenderski / Pieprz Różowy / Sól Kwiatowa
Grillowany T- Bone Steak 149 zł
T – Bone / Młode Ziemniaki / Parmezan / Warzywa w Emulsji Truflowo–Ziołowej / Brokuł / Kalafior / Marchewka / Pomidor Cherry / Zielone Szparagi / Masło Wędzone / Sos Demi-Glace
Żeberka Barbecue 52 zł
Żeberka / Ziemniaki Homemade / Oscypek / Oliwa Truflowa / Pomidor / Cebula Czerwona / Czosnek / Śmietana ze Szczypiorkiem
Golonka Glazurowana Sosem Madera 52 zł
Golonka Wieprzowa / Boczek / Kremowa Młoda Kapusta / Cebula / Ziemniaki Opiekane / Glazura Madera / Mus Chrzanowy / Musztarda / Koperek / Kiełki
Wątróbka Karmelizowana 45 zł
Wątróbka Drobiowa / Puree Cytrynowe / Czerwona Cebula / Ocet Balsamiczno–Jabłkowy / Kompresowana Marchewka / Vichi z Białych Szparagów / Chipsy z Topinambura / Oliwa Cytrynowa
Burger Wołowy 46 zł
Wołowina / Bułka Maślana / Ser Cheddar / Sałata Lollo Bianco / Sałata Lollo Rossa / Pomidor / Zielony Ogórek / Karmelizowana Czerwona Cebula / Rucola / Sos BBQ z Whisky / Sos Beszamelowy z Serem
Wege Burger 42 zł
Bułka Wegańska / Kotlet z Ciecierzycy / Papryka Pieczona / Rucola / Majonez Wegański / Pomidor / Ogórek Kiszony / Tapenada z Suszonych Pomidorów
Pizza
/ 30 cm /
Margherita 28 zł
Sos Pomidorowy / Ser Mozarella / Świeża Bazylia
Funghi Prosciutto 32 zł
Szynka / Ser Mozarella / Pieczarki
Caprese 31 zł
Pomidor / Ser Mozarella / Rucola / Bazylia / Oliwa Extra Vergine
Capricciosa 32 zł
Szynka / Ser Mozarella / Papryka / Brokuł / Oliwki
Pollo 33 zł
Kurczak / Ser Mozarella / Papryka / Kukurydza / Cebula
Salami Łagodne 33 zł
Salami Łagodne / Ser Mozarella
Salami Pikantne 35 zł
Salami Pikantne / Ser Mozarella / Ser Feta / Czarne Oliwki / Jalapeno
Italia 36 zł
Prosciutto Crudo / Ser Mozarella / Rucola/ Oliwa Truflowa / Parmezan
Manzo 39 zł
Wołowina / Mozarella / Cherry / Czarne Oliwki / Rucola / Pesto z Czosnku Niedźwiedziego
Dziecięce Przysmaki
Rosół z Perliczki z Makaronem 17 zł
Makaron
Krem z Pieczonych Pomidorów 19 zł
Pomidory / Makaron
Nuggetsy z Kurczaka z Frytkami 26 zł
Kurczak / Frytki Belgijskie
Kotlecik Krasnala 27 zł
Kurczak / Purée Ziemniaczane / Marchewka / Jabłko
Mini Burger Wołowy z Frytkami 28 zł
Wołowina / Bułka Maślana / Pomidor / Zielony Ogórek / Sałata Lollo / Sos Pomidowowy / Frytki Belgijskie
Desery
Suflet Czekoladowy z Lodami Orzechowymi 29 zł
Czekolada / Kruszonka / Mus z Rokitnika / Mus z Wiśni / Owoce / Lody Orzechowe
Sernik Pistacjowy 33 zł
Ser / Biała Czekolada / Pistacje / Kruche Ciasto / Śmietana / Owoce
Crème Brûlée 25 zł
Wanilia / Śmietanka / Żółtko / Konfitura z Wiśni
Gorące Maliny z Lodami 29 zł
Maliny / Lody Waniliowe / Bita Śmietana
Kielich Lodowy Ferrero 32 zł
Lody / Ferrero / Kinder Bueno / Bita Śmietana / Nutella / Polewa Czekoladowa
Kielich Lodowy z Wiśniami i Czekoladą 32 zł
Lody / Wiśnie w Żelu / Bita Śmietana / Polewa Czekoladowa
Napoje Gorące
Espresso 10 zł
Espresso Macchiato 11 zł
Espresso Doppio 14 zł
Americano / Americano z mlekiem 11 zł / 12 zł
Cappuccino 15 zł
Cafe Latte 16 zł
Flat White 16 zł
Kawa po Polsku / Kawa po Polsku z mlekiem 11 zł / 12 zł
Kawa po Irlandzku 22 zł
Whisky 25 ml
Kawa z Adwokatem / z Amaretto / z Rumem 21 zł
25 ml
Różane Cafe Latte z Bitą Śmietaną 21 zł
Gorąca Czekolada z Bitą Śmietaną 19 zł
Herbata Richmont 14 zł
Czarna / Earl Grey / Zielona / Biała / Miętowa / Jaśminowa / Owoce Leśne / Malina z Gruszką / Brzoskwiniowa
Herbata z Domową Konfiturą 18 zł
Konfitura Malinowa / Różana
Herbata ze Śliwowicą 25 zł
* Kawy Możemy Podać z Mlekiem Roślinnym 3 zł
Napoje Zimne
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 10 zł
0,25 l
Fanta 10 zł
0,25 l
Sprite 10 zł
0,25 l
Kinley Tonic 10 zł
Water / Rose 0,25 l
Fuzetea 10 zł
Cytrynowa / Brzoskwiniowa 0,25 l
Woda Kropla Beskidu 7 zł
niegazowana 0,33 l
Woda Kropla Délice 7 zł
gazowana 0,33 l
Karafka Wody Mineralnej 13 zł
gazowana / niegazowana 1 l
Karafka Wody Mineralnej z Owocami 16 zł
gazowana / niegazowana 1 l
Soki Owocowe Cappy 10 zł
Pomarańczowy / Jabłkowy / Multiwitamina 0,25 l
Lemoniada Domowa 18 zł
Cytryna z Miętą / Malina / Mango z Maracują
Lemoniada Różana 22 zł
Sok Wyciskany ze Świeżych Owoców 20 zł
Pomarańczowy / Grejpfrutowy / Mix
Kawa Mrożona z Lodami i Bitą Śmietaną 20 zł
Kawa / Lody / Bita Śmietana / Mleko
Kawa Frappe 18 zł
Kawa / Mleko / Syrop Waniliowy / Kostki Lodu
Piwa Beczkowe
Piwo Jasne - Żywiec 12 zł / 14 zł
0,3/ 0,5 l
Piwo Ciemne - Żywiec 13 zł / 15 zł
0,3/ 0,5 l
Piwo Białe Pszeniczne - Żywiec 13 zł / 15 zł
0,3/ 0,5 l
Piwa Butelkowe
Piwo IPA - Żywiec 15 zł
but. 0,5 l
Piwo Bezalkoholowe 0.0.% Żywiec 14 zł
but. 0,5 l
Piwo Bezalkoholowe Pszeniczne 0.0.% Żywiec 15 zł
but. 0,5 l
Lemoniada Piwna 19 zł
Jabłko / Arbuz / Gruszka 0,4 l
Lemoniada Piwna Bezalkoholowa 0%18 zł
Mandarynka / Gruszka 0,4 l
Wina Białe
Hiszpania - Wino Domu – Ananto Blanco 13 zł / 35 zł
Walencja / Wino Wytrawne 15 cl. / 50 cl.
Chile – El Campo Chardonnay 15 zł / 69 zł
Central Valley / Wino Wytrawne 15 cl. / 75 cl.
Chile - Don Silvestre Sauvignon Blanc 16 zł / 69 zł
Central Valley / Wino Wytrawne 15 cl. / 75 cl.
Włochy - Rocca Ventosa Pinot Grigio 17 zł / 79 zł
Abruzzo / Wino Wytrawne 15 cl. / 75 cl.
Polska – Turnau Solaris 159 zł
Baniewice / Wino Wytrawne 75 cl.
RPA – Boschendal Le Bouquet 21 zł / 99 zł
Western Cape / Wino Półwytrawne 75 cl.
Niemcy – Edition Abtei Himmerod Riesling 99 zł
Dolina Mozeli / Wino Półwytrawne 75 cl.
Gruzja - Alazani Semi Sweet 18 zł / 85 zł
Kakheti Valley / Wino Półsłodkie 15 cl. / 75 cl.
Hiszpania – Castillo San Simon 14 zł / 59 zł
Murcja / Wino Słodkie 15 cl. / 75 cl.
Wina Czerwone
Hiszpania - Wino Domu – Ananto Tinto 13 zł / 35 zł
Walencja / Wino Wytrawne 15 cl. / 50 cl.
Chile – El Campo Cabernet Sauvignon 15 zł / 69 zł
Maipo Valley / Wino Wytrawne 15 cl. / 75cl.
Chile – Don Silvestre Cabernet Sauvignon 16 zł / 69 zł
Central Valley / Wino Wytrawne 15 cl. / 75 cl.
Włochy - Bardolino Essere Cesari 18 zł / 85 zł
Bardolino / Wino Wytrawne 15 cl / 75 cl.
Hiszpania - Laya 89 zł
Kastylia La Mancha / Wino Wytrawne 75 cl.
Polska – Turnau Rondo / Regent 159 zł
Baniewice / Wino Wytrawne 75 cl.
Włochy - Almarosa Primitivo Semi Dry 18 zł / 85 zł
Puglia / Wino Półwytrawne 15 cl. / 75 cl.
Gruzja - Pirosmani Semi Sweet 18 zł / 85 zł
Kakheti Valley / Wino Półsłodkie 15 cl. / 75 cl.
Wina Różowe
Francja - Rosé d’Anjou 21 zł / 99 zł
Dolina Loary / Wino Półwytrawne 15 cl. / 75 cl.
Szampany i Wina Musujące
Francja – Moët & Chandon Brut Impérial 420 zł
Szampania/ Szampan Wytrawny 75 cl.
Francja – Moët & Chandon Ice Impérial 480 zł
Szampania / Szampan Półsłodki 75 cl.
Francja - Frederic Chopin Demi Sec 75 zł
Vin Mousseux / Wino Półwytrawne 75 cl.
Hiszpania - Cava Galda Semi Seco 99 zł
Katalonia / Wino Półwytrawne 75 cl.
Włochy - Prosecco Mionetto Prestige Extra Dry 33 zł / 99 zł
Treviso / Wino Wytrawne 20 cl. / 75 cl.
Włochy – Prosecco Ponte Extra 99 zł
Treviso / Lekko Wytrawne 75 cl.
Likiery
40 ml
Jägermeister 13 zł
Advocaat 10 zł
Amaretto 10 zł
Cointreau 16 zł
Campari 16 zł
Nalewki
40 ml
Dereniowa 14 zł
Malinowa 14 zł
Owoce Leśne 14 zł
Żurawinowa 14 zł
Rum
40 ml
Bacardi Light 11 zł
Kraken Spiced Black 15 zł
Bumbu The Orginal Rum 19 zł
Tequila
40 ml
Sierra Silver 14 zł
Sierra Gold 15 zł
Olmeca Blanco Silver 16 zł
Olmeca Gold 17 zł
Gin
40 ml
Gordon’s 12 zł
Lubuski 11 zł
Lubuski Pink Gin 13 zł
Vermouth
100 ml
Martini Bianco 15 zł
Martini Rosso 15 zł
Martini Fiero 15 zł
Wódki Czyste i Gatunkowe
40 ml
Wyborowa 9 zł
Żubrówka 9 zł
Żubrówka Czarna 10 zł
Finlandia 11 zł
Chopin 15 zł
Góralska Cytrynówka 12 zł
Góralska Wiśniówka 12 zł
Góralska Pieprzówka 12 zł
Góralska Orzechówka 12 zł
Miodula Prezydencka 18 zł
Śliwowica 50% 16 zł
Śliwowica 72% 18 zł
Brandy Cognac
40 ml
Metaxa ***** 14 zł
Pliska 13 zł
Whisky & Whiskey
40 ml
Jack Daniel’s 16 zł
Singleton Malt Master's Selection 17 zł
Bushmills 10YO 21 zł
Glenfiddich 12YO 26 zł
Drinki
Jack Daniels Lemoniade 27 zł
40 ml Jack Daniels / Lemoniada / Limonka / Mięta
Malinowa Margarita 28 zł
40 ml Tequila Sierra Silver / 20 ml Cointreau / Puree Malinowe
Mojito 28 zł
50 ml Rum Bacardi / Cukier Trzcinowy / Limonka / Mięta / Woda Sodowa
Mojito Truskawkowe 29 zł
50 ml Rum Bacardi / Puree z Truskawek / Cukier Trzcinowy / Limonka / Mięta
Cuba Libre 29 zł
40 ml Rum Kraken / Coca Cola / Sok z Limonki / Mięta
Dobre Smaki 30 zł
40 ml Pink Gin Truskawkowy / Grenadyna / Sok z Cytryny / Tonic Różany
Hugo Spritz 30 zł
120 ml Prosecco / Syrop z Czarnego Bzu / Woda Gazowana / Maliny / Limonka / Mięta
Aperol Spritz 30 zł
80 ml Aperol / 120 ml Prosecco / Woda Gazowana / Pomarańcza
Pornstar Martini 31 zł
40 ml Wódka Waniliowa / 40 ml Prosecco / 20 ml Passoa / Maracuja Long Island Iced Tea 36 zł 15 ml Wódka Wyborowa / 15 ml Cointreau / 15 ml Gin Gordon’s / 15 ml Tequila Sierra Silver / 15 ml Rum Kraken / Sok z Limonki / Sok z Cytryny / Coca Cola
Long Island Iced Tea 36 zł
15 ml Wódka Wyborowa / 15 ml Cointreau / 15 ml Gin Gordon’s / 15 ml Tequila Sierra Silver / 15 ml Rum Kraken / Sok z Limonki / Sok z Cytryny / Coca Cola